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I Primi piatti di Burn

Cosa c'è di meglio di un buon risotto, o un bel piatto spaghetti? Qui abbiamo anche gli scialatielli, i ravioli e altro ancora, che aspettate è ora di pranzo!!

PRIMI PIATTI DI TERRA

Tagliatelle con culatello di Zibello in canasta di parmigiano reggiano……….. € 9,00

Garganelli con salsiccia affumicata e pomodorino arrosto e ricotta fresca …… € 9,00

Ravioli di ricotta e spinaci con burrata e capocollo……………………….... € 9,00

Risotto con speck radicchio e scamorza affumicata……………………….... € 9,00

 

PRIMI PIATTI DI MARE

Scialatielli Burn (fagiolini, gamberetti e porri)……………………………. € 9,00

Scialatielli alle vongole veraci…………………………………………... € 10,00

Spaghetti allo scoglio…………………………………………………... € 12,00

Linguine all’astice……………………………………………………... € 20,00

Penne con carbonara d’uovo, gamberi e asparagi………………………….. € 10.00

Linguine al cartoccio in crosta di pane (min x 2)………………………….. € 40,00

Paella valenziana (min x 2) ……………………………………………. € 31,00

Risotto delicato con scampi e zucchine………………………………….. € 10,00 

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Burn ristorante

Burn ristorante pizzeria - insieme figlio e madre di Burn i macellai- nasce da questo, ricomprendendone tratti salienti e note caratteristiche ed, al contempo, ampliandone spazi, sapori e colori, grazie alla maturata esperienza nell'alta ristorazione e alla suggestiva location nel verde della Brianza, precisamente a Macherio.